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上海厨房设计-上海室内设计工程公司

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上海厨房设计-上海室内设计工程公司

中岛可以说是西方厨房的一大特色,即将本来靠边站的烹饪或料理台等置于厨房的中央,一家人可以分散在中岛的四边,一起享受做饭的乐趣。除了做料理台外,中岛还可以提供一个小型家庭聚会的地方。但是如果中国家庭把灶台设置在岛型工作台上,起油锅时,油烟四溅,一餐下来,岛型工作台上,甚至附近的地面都很油腻。因此,对于中国人来讲,岛型工作台仅仅作为操作台,而在其他区域再安放一个大火力的灶眼来烹制中餐。

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